I 5 colori della dieta sana e varia NEWS

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I 5 colori della dieta sana e varia
Frutta e verdura sono i migliori alleati di una dieta sana e bilanciata. Il segreto per non sbagliare? La regola del pentagono a colori

Sanihelp.it – Mangiare frutta e ortaggi tutti i giorni preserva la salute: non è certo una novità.

Ma oggi i nutrizionisti affermano che i prodotti ortofrutticoli sono un’ottima fonte non solo di zuccheri, vitamine, sali minerali e fibre, ma anche di phytochemicals, sostanze colorate che agiscono da antiossidanti (difendono dai radicali liberi) oppure da regolatori della proliferazione cellulare (antitumorali) e della risposta immunitaria.

Sono quindi amici della salute e del benessere. Tuttavia, perché questi composti vegetali possano espletare la loro funzione protettiva nei confronti dell’organismo, bisogna assicurare al corpo un apporto giornaliero di frutta e verdura.